以前メルマガで紹介して好評だった、かぼちゃサラダのレシピです。 ポイント： レンジで簡単です。強いていえば、かぼちゃを切るのが面倒で危ないので気をつけてください。。かぼちゃは、ところどころ皮を残すほうが、形が崩れなくていいです。りんごとレー…

今年、残り３ヶ月でできることを考えた。 毎日、モノを５つ捨てる。 なんかおきっぱなしになってるものとか、サイズが合わなくなった子どもの服とか。 使いかけの化粧品とかも、ちゃんと使い切って処分したい。 これ、毎日やっていったら、年末にはかなりす…

今年もあと３ヶ月。３ヶ月あったら、けっこう何かできそうだよね？ ちょっと生活を変えて、90日後振り返ってみたらどんな自分になってるだろう？と考えたら、わくわくしてきた。 私が実践したいことは、以下。★目標を立てて失敗してきたから、毎日こつこつで…

働くおうちの親子ごはん 野菜をたっぷり使った、晩ご飯のレシピ本。とにかく、おいしそう！ メインが丼とか麺類でも、小さなおかずが必ずちょこんとあって、こういう晩ご飯が理想です。 手早く作る秘訣は、作り置き。ひき肉・塊肉・野菜・ソースなどを週末に…

（メルマガ８号より・一部加筆）「夫に家事を手伝ってもらう」…これは、働くお母さんの永遠のテーマかもしれません。ごく一部の夫はすいすいやってくれるようですが、私はまだそういう人に、実際出会ったことはありません…。何年か共同生活を送るうちに、い…