以前メルマガで紹介して好評だった、かぼちゃサラダのレシピです。 ポイント： レンジで簡単です。強いていえば、かぼちゃを切るのが面倒で危ないので気をつけてください。。かぼちゃは、ところどころ皮を残すほうが、形が崩れなくていいです。りんごとレー…

働くおうちの親子ごはん 野菜をたっぷり使った、晩ご飯のレシピ本。とにかく、おいしそう！ メインが丼とか麺類でも、小さなおかずが必ずちょこんとあって、こういう晩ご飯が理想です。 手早く作る秘訣は、作り置き。ひき肉・塊肉・野菜・ソースなどを週末に…